健康功效
牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 高筋面粉200克 | 牛奶110克相克食物 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 黄油20克 |
| 白糖20克相克食物 | 盐2克 |
| 酵母3克 | 马苏里拉奶酪适量 |
| 沙拉适量 | 火腿肠4根 |
| 胡萝卜丁适量 | |
火腿面包的做法
1.把牛奶鸡蛋放入面包桶，盐和白糖对角放，放入面粉，点个坑放入酵母，启动和面程序半小时
2.半小时后放入提前软化的黄油，重新启动和面程序半小时
3.发酵一个小时至两倍大
4.拿出揉面排气，分成4等份，揉成光滑的面团盖保鲜膜松弛15分钟
5.把一个面团擀成长面片，包上火腿肠
6.用刀切成均匀的几段
7.把火腿肠的横切面交叉的翻上来
8.做好所有的面团放在铺了油纸的烤盘里
9.烤盘底层放一碗热水，放烤箱里二次发酵
10.把胡萝卜切小丁，马苏里拉奶酪提前软化，沙拉酱备用
11.发酵好的面包胚表面刷鸡蛋液，撒上胡萝卜丁，马苏里拉奶酪，上面挤上沙拉酱
12.烤箱提前预热5分钟，中层，上下火170度，20分钟
13.成品图
