健康功效
扁豆：健脾、祛湿、消暑
赤小豆：利湿退黄、润肠通便、利湿
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 沙葛1个 | 猪大骨500克 |
| 扁豆适量相克食物 | 眉豆适量 |
| 赤小豆适量相克食物 | 蜜枣2个 |
| 姜小块相克食物 | 盐适量 |
沙葛猪大骨汤的做法
1.材料沙葛、猪大骨、扁豆、眉豆、赤小豆、蜜枣、姜
2.猪大骨飞水
3.猪大骨过冷水清洗干净
4.沙葛去皮切块
5.清洗干净扁豆、眉豆、赤小豆、蜜枣、姜(去皮切片)
6.把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水
7.紫砂锅调到“汤/粥”煲至1-2小时、放盐即可饮用
8.成品
