火腿肠炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

火腿肠炒鸡蛋的做法

• 1.黄瓜洗干净切菱形片。

• 2.火腿肠切片。

• 3.鸡蛋打散备用。

• 4.还是先炒蛋，依个人口味掌握几分熟。

• 5.然后倒进火腿翻炒。

• 6.待出锅时再把黄瓜放进去翻炒片刻，加盐调味即可盛出。