红烧油面筋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

红烧油面筋的做法

• 1.香菇切小块；莴笋根切片；胡萝卜切片。

• 2.炒锅加油烧热后先下胡萝卜片。

• 3.再下香菇翻炒。

• 4.下油面筋。

• 5.最后放莴笋根，加盐，蚝油，酱油和糖。

• 6.翻炒均匀后加水焖至熟透即可。