自制无铝油条的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 03:51:28  阅读:4032 来源:本站原创作者:林申

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

面粉300克鸡蛋一个相克食物
酵母4克 泡打粉3克
小苏打3克少许
适量3克

自制无铝油条的做法

  • 1.鸡蛋一个打散,把酵母 盐 用温水融化,倒入面粉,面粉中间挖洞把酵母和盐水倒在挖的洞中间,加入盐 小苏打 泡打粉适量的水打成絮状,和成面团。

  • 2.发酵至2倍大,排气,用手按压成条状。

  • 3.切成两指宽小条状。

  • 4.两个叠起来用筷子按压中间。

  • 5.两头用手压紧,拉长。

  • 6.放入油锅,用筷子不停翻动,记得一定要用小火,这样油条才能炸透,颜色酥黄即可出锅。

  • 7.成品图!色泽金黄,酥软可口。

  • 8.金轩超级喜欢吃哦!