拌三丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

拌三丝的做法

• 1.将豆皮、胡萝卜、黄瓜切丝备用。

• 2.豆皮、胡萝卜焯一下，过凉水备用。

• 3.将三丝装盘

• 4.蒜切碎，加上其他调料，配成料汁，浇到菜上即可。