健康功效
莴笋：清热、解毒、辅助降血脂
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 新鲜海带丝适量 | 莴笋半根相克食物 |
| 蒜头若干相克食物 | 香菜1小把相克食物 |
| 凉拌汁适量 | 生抽适量 |
| 白糖适量相克食物 | 味精适量相克食物 |
| 香油适量 | |
凉拌莴笋海带的做法
1.新鲜海带丝清水冲洗几次，切段。
2.莴笋去皮，切丝。香菜切段。
3.兑汁：蒜头拍碎，倒入适量的生抽、香油、凉拌汁、白糖、味精搅拌成调味汁。
4.海带丝、莴笋、香菜倒入沸水中灼一分钟捞起。
5.把调味汁倒入莴笋海带丝里，加入香菜，搅拌均匀放入冰箱冰镇半小时即可。
