海带炖鸭汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

海带：软坚、化痰、消痰
黄豆：导滞、健脾、利水

食材用料

海带炖鸭汤的做法

• 1.鸭子斩块。

• 2.海带切碎。

• 3.黄豆提前泡软。

• 4.把黄豆海带放入炖盅。

• 5.鸭子放上面，放两片姜，适量料酒，加足水。

• 6.入炖盅慢火炖2小时（如果不是老母鸭炖一小时即可）。

• 7.时间到。

• 8.出锅，很清热去火的一道汤，夏、秋、冬皆可食用。