健康功效
鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇
食材用料
| 鸡爪500g相克食物 | 大蒜适量相克食物 |
| 生姜适量相克食物 | 豆豉适量相克食物 |
| 圆葱半个相克食物 | 料酒适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 香叶2_3片 | 糖适量相克食物 |
红烧鸡脚的做法
1.鸡爪洗净剪掉指甲,切段
2.姜,大蒜,圆葱备用
3.热锅,放油放糖炒糖色,糖溶解有有泡冒出来放鸡爪翻炒均匀后加入姜蒜,盐和料酒
4.把适量豆豉冲洗一下,大概翻炒了4,5分钟后,加入香叶和豆豉加入末过鸡爪的水加盖用大火烧
5.大约15_20分钟后打开盖子,翻炒几下
6.等汤汁冒大泡加鸡精就可以出锅了
