健康功效
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
红糖:健脾、益气、补血
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 红枣80g相克食物 | 低筋粉230g |
| 牛奶140ml相克食物 | 鸡蛋4个相克食物 |
| 红糖90g相克食物 | 白糖30g相克食物 |
| 玉米油或无味色拉油80g | 泡打粉6g |
红枣糕的做法
1.把红枣洗净去核切成小粒,放到牛奶碗里,让枣充分吸收牛奶。
2.鸡蛋打到无水无油的盆里,加入红糖和白糖。
3.用打蛋器搅拌,使糖融化。
4.把泡好牛奶的枣倒入糖蛋液中搅拌均匀,再倒入玉米油搅拌均匀。
5.低粉和泡打粉混合均匀然后筛到蛋糊里,上下翻拌均匀。
6.烤箱预热,烤盘铺油纸,倒入拌好的面糊,轻轻震几下,震出气泡,撒点白芝麻。
7.烤盘放入烤箱,170度烤35分钟即可。
8.枣香浓郁的红枣糕出炉啦!
9.切块装盘,是不是美美哒!



