冷牛肉沙拉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

生菜：安神、清热、促进生长、发育

食材用料

冷牛肉沙拉的做法

• 1.菲力牛肉用盐、黑胡椒粗粉调味，取平底锅用大火将牛肉煎至5分熟。

• 2.将牛肉取出放进冰水里浸冷，待冰凉后将水分拭干，切薄片备用。

• 3.冷牛肉片搭配各式生菜置于盘中，淋上调味汁即可食用。