大骨头炖酸菜的做法和食材用料及健康功效

食材用料

大骨头炖酸菜的做法

• 1.酸菜洗好，捏成团，备用，

• 2.准备葱，姜，大料，

• 3.大骨头焯下，

• 4.把酸菜大骨头，小材料放进去，放入大量的水，把锅盖上，大火炖30分钟，小火炖30分钟，酸菜炖的时间越长，越好吃，快熟时，放入盐味精，提味。