食材用料
| 番鸭一只（约四斤） | 小红辣椒3个 |
| 姜片3片 | 卤水配料少许 |
| 红片糖少许 | |
秘制卤鸭的做法
1.以上所有配料一锅下，锅的水淹没过鸭身三分之二，盖上锅盖煮至40分钟。
2.期间得注意鸭身会不会沾锅底，适当翻转鸭身，40分钟后开始把锅中酱汁均匀浇鸭身，适当来回翻鸭身
3.大概60分钟左右可以起锅
秘制卤鸭的做法和食材用料及健康功效
2017-10-21 12:19:45 阅读：894
来源：本站原创作者：成龙
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