砂锅粥的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 17:32:26  阅读:4417 来源:本站原创作者:侯湘婷

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥
虾:补肾壮阳、托毒、护肝
油菜:清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿

食材用料

排骨6块相克食物 花甲10个
10个相克食物油菜4棵相克食物
橄榄油适量 姜片适量
2棵相克食物香菜1棵相克食物
胡椒粉适量适量

砂锅粥的做法

  • 1.把米洗干净,按照煮饭的水量,把米煮成饭。(忘记拍米饭了)
    在煮饭的同时,把油菜切段,把虾去皮挑掉黑线,花甲撬开洗干净(不撬开也可以,但是以防有土),排骨洗干净,排骨需要用温水烫一下。

  • 2.把花甲撬开(不撬开的话,担心有含土)

  • 3.饭好了,盛到砂锅里,加入适量的水,在煮开,调为小火煮5分钟,加入姜,,花甲,排骨煮5分钟,

  • 4.再加入加入虾,煮1分钟。(虾容易熟,不需要久,要不然肉不嫩)

  • 5.加入油菜再次煮开。调为中小火煮10分钟,加入胡椒粉,盐,搅均匀
    四:再加入葱粒香菜碎,盛出即可

  • 6.成品