蔬菜鸡蛋饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

蔬菜鸡蛋饼的做法

• 1.准备好所有食材（清洗干净）

• 2.青菜、胡萝卜切碎

• 3.鸡蛋打散加入盐和胡椒粉

• 4.电饼档放少量油

• 5.锅热后把蔬菜混合的蛋液倒入电饼档

• 6.饼熟后卷起来

• 7.切成段

• 8.装盘，放番茄酱即可。很好吃哦，儿子一次全部吃光光。呵呵！