简易夹沙肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 12:35:14  阅读:5876 来源:本站原创作者:蔡琴

健康功效

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻

食材用料

带皮肉300g糯米200g相克食物
豆沙适量 酱油,蜂蜜,白糖适量
姜,八角适量

简易夹沙肉的做法

  • 1.材料如下,肉洗净,糯米泡24小时

  • 2.肉加水,姜,八角煮至七八成熟

  • 3.捞出,抹酱油,蜂蜜,下油锅炸成金黄色

  • 4.切成夹刀片,在肉片中抹上豆沙

  • 5.肉皮朝下码入碗中

  • 6.将糯米放入电饭锅里,加少量水

  • 7.煮熟,拌入猪油,白糖,核桃仁碎

  • 8.将糯米饭装入码好肉的碗中,电压力锅蒸一小时

  • 9.蒸好后翻入盘中即可