健康功效
杏鲍菇：活血化瘀
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 干木耳50克 | 杏鲍菇一根 |
| 胡萝卜一根相克食物 | 瘦肉100克 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 豆瓣酱一汤匙相克食物 |
| 生抽一汤匙 | 葱两根相克食物 |
| 大蒜子两粒 | 姜20克相克食物 |
什锦木耳的做法
1.干木耳泡发，洗净，撕成片，备用
2.生姜和蒜切碎，肉，杏鲍菇，胡萝卜切片
3.热锅冷油，放入肉片炒至变色，放入生姜大蒜炒香
4.再放入胡萝卜，翻炒一分钟
5.然后放入杏鲍菇，炒至发软
6.最后倒入木耳，调入盐和豆瓣酱，生抽，继续翻炒一分钟
7.最后放入鸡精，起锅，装盘，撒上葱花
