红油猪耳的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 14:14:06  阅读:8023 来源:本站原创作者:蔡依林

健康功效

黄瓜:利水、清热、解毒

食材用料

猪耳朵半个黄瓜2根相克食物
大蒜适量相克食物适量
适量相克食物 鸡精适量
红油适量 生抽适量
适量相克食物

红油猪耳的做法

  • 1.准备材料:卤好的猪耳、黄瓜、大蒜等。

  • 2.卤煮好的猪耳斜切成细长片放在盘子中间, 再将嫩黄瓜刨成薄长片卷放着围成一圈。

  • 3.将蒜泥、生抽、醋、白糖、盐、鸡精、红油混合调成料汁。

  • 4.料汁浇到猪耳上即可。