港产电影《春娇与志明》里有句经典台词，“从兰桂坊出来后，必定要去翠华。”
因为附近香港中环兰桂坊酒吧街，24小时运营的翠华茶餐厅大受欢迎，成为不少人在兰桂坊夜蒲之后的夜宵饭堂，乃至是很多游客必去的打卡地标之一。
但是，翠华集团宣告，因操控本钱，自3月23日起，坐落中环威灵顿街的翠华旗舰店将暂停经营。
这家翠华旗舰店，坐落中环威灵顿街15-19号地下至二楼，自1998年9月起经营至今近22年前史。店肆建筑面积约8160平方英尺，现在月租约130万港元，租约原定于本年10月到期。
翠华的前史可追溯至1967年。其时蔡创波在香港旺角甘霖街建立了一家小冰室，招牌菜为奶茶、鱼蛋、咖喱牛腩和奶油猪仔包。1970年代因香港居民的消费需求衍生出茶餐厅，翠华亦跟从“茶餐厅”的潮流富丽回身。首家翠华茶餐厅在新蒲岗开业，并逐步成为香港餐饮文明的代表。
自1990年起，翠华进入活跃扩张的年代，接连在铜罗湾、佐敦、荃湾及中环等人口稠密而人流高度集中的区域开设分店，此举为翠华刻画了其品牌形象。2012年11月，翠华集团在港交所挂牌上市，上市编号“1314”，其时现已57岁的集团主席李远康解说，翠华建立数十年来，陪同香港人走过不少风雨，期望有时机可以继续陪着顾客“一生一世”。
市值蒸发了77亿！
作为香港茶餐厅榜首股，翠华上市遭到长时间资金商场的火热追捧。定价高达29倍的市盈率，在香港餐饮业上市公司中位列前茅，终究以2.27港元发行区间上限定价，超量10倍认购。
但是，近年来翠华成绩却不断下滑，增加乏力，最新股价已跌至0.33港元/股，比较招股价暴跌了近86%，市值由最高峰时的81亿港元缩水至4.52亿港元，蒸发了简直77亿港元。为此，翠華企图以加开新店快速扩展的战略来改动成绩，旗下分店的数量由2015年度的51家增至上一年9月的84家，但成效甚微。
上一年下半年起，社会运动继续，这对包含翠华在内的餐饮业现已造成了重创。到9月底的2019年中期财报显现，翠华集团完成营收8.38亿港元，同比削减6.4%，亏本4450.2万港元，上一年同期其净利润为1441万港元。这也是翠华集团2012年在香港上市以来的初次亏本。
热潮退去，才知道谁在裸泳？跟着访港游客的人数削减，消费形式改动，翠华以“香港茶餐厅文明代表”方法的品牌营销作用好像开端失效。事实上，2014年之后，翠华控股一向处于负增加阶段，公司的净利润已接连4个季度见红，增速从-20%一路阴跌至-417%。
疫情落井下石
一场不期而至的疫情，对翠华而言无疑“落井下石”。2月7日，翠华集团发布公告，公司建立危机处理委员会，并宣告整体董事局及公司高管自2月1日起减薪30%，为期三个月，视疫情变化做进一步调整。
据悉，因为疫情影响，香港市民人心惶惶，削减外出消费。中环旗舰店近期生意冷清，店肆上层因节约本钱而暂停敞开。
包含中环旗舰店在内，已是翠华半年内，接连封闭的第4家分店，其他两家分店坐落铜锣湾，一家坐落佐敦白加士街。依据公司中报显现，到上一年9月底，翠华在香港、内地别离有41家、38家分店，另外在澳门、新加坡则别离有3家、2家分店。
