作者：年代财经 王言
可口可乐（NYSE:KO）正企图改动传统，在碳酸饮品之外拓荒出一条多元化路途。
5月12日，可口可乐称与我国蒙牛乳业（HK:02319）建立的合营公司现已收到国家商场监督管理总局出具的《运营者会集反垄断检查不施行进一步检查决定书》，获准新设合营企业，在我国国内出产并出售低温奶产品。
不过，试水低温乳品也并非是可口可乐初次“吃螃蟹”。
本年1月，可口可乐宣告收买美国牛奶公司fairlife为旗下全资子公司，4月又出资约2亿美元，在美国建立牛奶出产基地。
可口可乐方面5月12日告知年代财经，新设的合营企业将使用出资两边在乳制品研制、乳业加工技能、品牌影响力、分销途径方面的优势，为我国顾客带来一个全新的低温奶品牌。蒙牛方面则向年代财经确认了与可口可乐建立合资公司的事宜，但表明现在没有更多信息向外界泄漏。
图片来自：视觉我国两大巨子强强联手
与蒙牛建立合资公司的背面，是可口可乐多年来与其大股东中粮之间的“联婚”联系。
改革开放之初，可口可乐就在中粮集团的协助下回来我国商场。2000年4月，可口可乐又与中粮集团合资，建立了仅有一家由中方控股的可口可乐装瓶集团——中粮可口可乐饮料有限公司。依据股权份额，该公司中粮控股65%，可口可乐的持股份额为35%。
2009年，中粮集团联手厚朴基金出资61亿港币收买了蒙牛公司20%的股权，也自此成为我国蒙牛榜首大股东。
至于全球最大的饮料公司和我国乳业巨子为何要在此刻走到一同，乳业分析师宋亮以为，在传统碳酸饮料增加有限的情况下，可口可乐“跨界”乳品职业，是为了寻求进一步的增加空间。此外，蒙牛在我国杰出的奶源根底、供应链系统和巨大的出产能力也为两边的协作供给了支撑。
“低温乳品是蒙牛在十年间寻求与伊利差异化的一大产品战略，可口可乐也借此切入商场。不过这或许仅仅两边协作的榜首张牌，后续应该会推出其他产品。”5月12日宋亮在承受年代财经采访时说道。
虽然可口可乐与蒙牛承受年代年代财经采访时均未泄漏有关合资公司两边持股份额、新产品品牌名、奶源供应和途径等信息，但可以必定的是，经过与蒙牛的“联婚”，可口可乐可以更快捷地获取奶源，从而在国内大规模推广其低温乳制品。
2017年与2018年，蒙牛别离完结对了对现代牧业以及我国圣牧旗下公司圣牧高科的收买，这两家公司在内蒙古、四川、陕西、黑龙江、安徽、山东都持有自营草场，且主产新鲜牛乳。
低温鲜奶的高增速和高赢利也是招引可口可乐入局、蒙牛不断加码的一大原因。
2013年，蒙牛与法国达能建立合资公司，一起运营低温酸奶事务。尔后，蒙牛又推出了冠益乳、优益C和每日鲜语等低温乳制品，蒙牛2019年财报显现，其低温乳品事务接连15年稳居职业榜首。
依据智研咨询发布的《2020-2026年我国乳制品职业商场运营管理及竞赛战略主张陈述》，2018年低温巴氏奶增速高于UHT（常温灭菌奶），零售量的增速维持在5%左右。
“争抢商场高端化红利是企业入局低温乳品的原因之一，这背面也潜藏着丰盛的赢利”，乳业分析师宋亮在5月12日承受年代财经采访时表明。
上述智研咨询的陈述也指出，在平等定位下，低温奶价格比常温奶要高30%，而出产所带来的本钱却相差不多，这在某种程度上预示着低温奶有着更高的毛利率。
不过宋亮着重，受制于冷链系统和顾客的认知，低温乳制品的商场现在仅局限于一二线和部分三线城市，“蒙牛有着丰厚的奶源根底，但三四线以下区域冷链系统还未能彻底铺开。不过，持续加码低温乳品，确实是职业未来的方向。”
可口可乐的多元化赛跑
关于可口可乐而言，在我国商场试水低温奶也是全品类转型的一大行动。
“这一协作将加速可口可乐我国向‘全品类饮料公司’的转型，一起也是可口可乐长时间深耕我国商场的又一佐证。”可口可乐方面告知年代财经。
事实上，这家顾客所熟知的全球饮料巨子正在调转风向，企图摘掉身上的“碳酸饮料”标签，着重自己是一家”全品类”饮料公司。总裁詹鲲杰曾多次揭露表明：“咱们采取了转型为一家全体饮料公司的战略，咱们得以在一个不断增加和充满活力的职业中持续取得胜利。”
而这背面，则与可口可乐和百事（NASDAQ:PEP）的成绩体现近年来遭受了不同程度的下滑或增加放缓有关，两者都企图寻觅新的增加点。2018财年，可口可乐净营收为318.56亿美元，比去年同期的354.1亿美元下降了10%，2019年，跟着可口可乐重资产事务的剥离趋和多品类战略的推广，公司完结了17%的增加（可口可乐2019年营收371亿美元 同比增加17%）；百事在2019财年的净赢利为73.14亿美元，同比下降41.56%。
从工业方面来看，可口可乐和百事在推出减糖和无糖的碳酸饮料的一起，都活跃布局了碳酸饮料之外的事务，例如即饮咖啡、椰子水和运动饮料等新式品类。
上海至汇营销咨询有限公司首席参谋张戟在年代财经采访时表明，碳酸饮料的消费增速现在处于较低水平，产品多元化可以更好协助企业应对消费商场风向改动带来的应战。
不过，从产品营收结构来看，可口可乐的这场多元化赛跑还远没有抵达结尾。
财报显现，现在“肥宅高兴水”依然是可口可乐的“国家栋梁”，以可乐为主的碳酸饮料占有公司总销量的70%以上，可口可乐的“全品类”品牌形象没有真实建立。
曩昔数十年来，可口可乐专心于将可乐与各类场景相关，打造了一个经典IP，但跟着商场的快速改动，顾客好像更喜爱那些具有多元化布局、产品战略灵敏的品牌，可口可乐的情绪也随之改动：2018年，可口可乐完结收买英国最大的咖啡连锁Costa并推出同品牌即饮咖啡；2019年，又再次竞购保乐力加葡萄酒事务；同年，可口可乐还推出了酒精饮品……
此次联婚蒙牛，可口可乐明显有意将这个“大象回身”的故事持续讲下去。
