菠菜猪肝汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肝：养肝明目、健脾、补气
菠菜：平肝、止血、润燥

食材用料

菠菜猪肝汤的做法

• 1.猪肝浸泡、去血水

• 2.猪肝放淀粉、料酒、盐腌制10分钟

• 3.菠菜清洗干净、切段、姜切片

• 4.锅加适量清水、放姜片、水沸腾

• 5.加入菠菜、水沸腾

• 6.加入猪肝、煮五分钟便可(猪肝腌制过、汤不用放盐)

• 7.成品