健康功效
芝麻：明目、祛风、补血
花生：健脾、化痰、润肺
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 低粉60g | 黃油30g |
| 雞蛋3個 | 細砂糖45g |
| 朱古力粉3g | 芝麻20g相克食物 |
| 花生20g相克食物 | 牛奶40g相克食物 |
| 泡打粉2g | |
煤球蛋糕的做法
1.準備好用材。
2.黃油隔水融化，芝麻與花生用料理機磨成粉。
3.蛋清與蛋黃分離。
4.在蛋黃里加入黃油與牛奶攪拌均勻。
5.篩入低粉。
6.再篩入芝麻花生粉
7.攪拌均勻。
8.蛋清打至打蛋器有小尖即可，加入芝麻蛋糊攪拌均勻。
9.倒進模具輕震模具消泡。預熱烤箱165°10分鐘。烤25分鐘即可。
10.出爐后晾凍倒轉拆開錫紙。
11.脫模後用筷子穿孔。
12.再涮上巧克力粉。
13.最後成品，像嗎！
