油淋茄子的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 08:41:16  阅读:5635 来源:本站原创作者:Twins

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
茄子:清热、活血、消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

猪肉相克食物茄子相克食物
相克食物相克食物
相克食物

油淋茄子的做法

  • 1.准备食材,茄子切条,肉切末

  • 2.茄子过油捞出待用

  • 3.锅底留油爆香蒜粒,加入肉末爆炒,然后倒入茄子给适量的盐翻炒。

  • 4.最后用生抽调味,翻炒均匀入味即可。撒上葱花