青椒炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 15:55:54  阅读:3656 来源:本站原创作者:陈建州

健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
猪肉:补肾、滋阴、益气
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

青椒6~7个相克食物猪肉适量相克食物
适量适量
鸡精适量酱油适量
料酒适量适量相克食物

青椒炒肉丝的做法

  • 1.猪肉洗净放绞肉机打成肉泥,放入少许盐,鸡精,酱油,醋,料酒再次绞打均匀即可

  • 2.青椒洗净切丝

  • 3.油熟后加猪肉翻炒,再加适量酱油上色提香,翻炒两三分钟

  • 4.加入青椒翻炒均匀,再加盐,鸡精适量,最后加少许水闷熟