健康功效
猪里脊肉：补肾、滋阴、益气
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 猪里脊肉400克相克食物 | 大白菜一颗相克食物 |
| 生姜小坨相克食物 | 蒜片3瓣 |
| 辣椒10个相克食物 | 豆瓣酱两勺相克食物 |
| 花椒小把 | 小葱四棵相克食物 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 盐 |
| 鸡精 | 芝麻相克食物 |
水煮肉片的做法
1.肉切成片，加生粉蛋清拌匀
2.大白菜洗净切好，放锅里炒，断生即可，不需要特别熟，加少量盐，炒好盛盘里待用。
3.把姜片，蒜片，花椒，辣椒放锅里小火炒香，加两勺豆瓣酱炒出红油，加半碗水煮开。
4.锅里加少量盐，鸡精，糖，开锅后把肉片用筷子一片片放进去，不要整碗到，煮两分钟再搅一下，煮熟了就盛碗里
5.放上小葱，熟芝麻
6.另起锅，热火冷油，把油烧开之后淋到小葱上面
7.大功告成了
