健康功效
小龙虾：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
| 小龙虾适量相克食物 | 盐，胡椒粉，糖适量 |
| 花椒粒，干红辣椒适量 | 生姜，大蒜适量 |
| 生粉水，香醋适量 | 料酒，适量 |
| 卤料少许 | 葱花适量 |
| 香辣油适量 | 蚝油适量 |
麻辣龙虾尾的做法
1.买虾选嫩虾
2.回家养几个小时或一天
3.一手捏住虾头，一手捏住虾尾中间的部位拉出虾线（也就是虾肠子）再掐掉虾头。
4.用牙刷把虾尾刷洗干净
5.热锅冷水给点盐，一点料酒，下虾尾肏水。
6.肏水的时候准备配料
7.虾尾煮好起锅冲洗净沥干水装盘备用
8.热锅给油，油热给生姜大蒜卤料包适量，花椒粒，干红辣椒。
9.炒香给水，糖，胡椒粉，香辣油，煮开。
10.给肏水过的虾尾大火煮开小火焖五分钟左右就可以了
11.水快干了给点蚝油
12.给点香醋拌匀
13.给淀粉水适量
14.拌匀起锅装盘
15.撒点葱花
16.上桌开吃，来点小酒。
