食材用料
| 清明菜(面菜)适量 | 糯米粉1/1 |
| 粘米粉1/1 | 萝卜干适量 |
| 腊肉五花肉适量 | 小葱适量相克食物 |
| 生姜适量相克食物 | |
清明粑(清明果)的做法
1.清明菜采摘回来清理出里面的杂物。
2.然后烧开水把清明菜煮熟,不用太多水,不要盖盖子,不然就变黄了。
3.然后把糯米粉和粘米粉还有菜和一起,就像和包子皮一样。
4.锅里加入五花肉,萝卜干,调料翻炒,出锅前加入小葱。
5.把面团像弄成包子的皮样,包什么形状都可以,圆的扁的都可以。??我包的不好,哈哈。
6.然后上锅蒸熟。就可以拉。
| 清明菜(面菜)适量 | 糯米粉1/1 |
| 粘米粉1/1 | 萝卜干适量 |
| 腊肉五花肉适量 | 小葱适量相克食物 |
| 生姜适量相克食物 | |
1.清明菜采摘回来清理出里面的杂物。
2.然后烧开水把清明菜煮熟,不用太多水,不要盖盖子,不然就变黄了。
3.然后把糯米粉和粘米粉还有菜和一起,就像和包子皮一样。
4.锅里加入五花肉,萝卜干,调料翻炒,出锅前加入小葱。
5.把面团像弄成包子的皮样,包什么形状都可以,圆的扁的都可以。??我包的不好,哈哈。
6.然后上锅蒸熟。就可以拉。