食材用料
| 带鱼3条大蒜两根 | 小米椒5个蒜米粒3颗 |
| 姜5片青椒2个 | 红椒半个 |
| 油 | 盐适量 |
| 醋适量相克食物 | 糖适量相克食物 |
| 料酒适量 | 生抽适量 |
糖醋带鱼的做法
1.带鱼去头,内脏,切段,洗净沥干水,锅中放油9成热时放一点盐,生姜下去打散后放带鱼煎至两面稍微带黄,
2.不用捞出,直接放入小米椒,蒜米粒,生抽,料酒,白糖,醋翻炒,调点盐巴放入青椒,红椒,大蒜断生就可以了!
3.调好味就可以装盘了
| 带鱼3条大蒜两根 | 小米椒5个蒜米粒3颗 |
| 姜5片青椒2个 | 红椒半个 |
| 油 | 盐适量 |
| 醋适量相克食物 | 糖适量相克食物 |
| 料酒适量 | 生抽适量 |
1.带鱼去头,内脏,切段,洗净沥干水,锅中放油9成热时放一点盐,生姜下去打散后放带鱼煎至两面稍微带黄,
2.不用捞出,直接放入小米椒,蒜米粒,生抽,料酒,白糖,醋翻炒,调点盐巴放入青椒,红椒,大蒜断生就可以了!
3.调好味就可以装盘了