健康功效
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:温中、开胃、消食
食材用料
| 鱿鱼700克相克食物 | 青椒3个相克食物 |
| 红椒半个 | 油适量 |
| 盐少许 | 料酒半汤勺 |
| 生抽1汤勺 | 胡椒粉少许 |
| 白糖少许相克食物 | 姜1小块相克食物 |
| 蒜3瓣相克食物 | |
青椒鱿鱼的做法
1.青椒去仔洗净,红椒、蒜、鱿鱼洗净。
2.青椒、红椒切小块,蒜切粒。
3.鱿鱼切条(或切点鱿鱼花后、再切条),姜切粒。
4.锅里水烧开后,倒进鱿鱼焯水。
5.捞出控干。
6.锅里放适量油烧热,放入姜粒、蒜粒爆香。
7.加入青椒、红椒小块,炒至七八分熟。
8.倒进鱿鱼翻炒,加入生抽、料酒、白糖、胡椒粉炒匀。
9.加盐炒匀。
10.盛入盘、即食。



