韭黄炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭黄：温中、补肾壮阳、行气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

韭黄炒鸡蛋的做法

• 1.将韭黄洗净

• 2.切成段

• 3.把鸡蛋打入碗中备好

• 4.把姜蒜备好切成小块

• 5.热锅把鸡蛋炒好捞起

• 6.点点油将姜蒜倒入翻炒片刻，把韭黄倒入翻炒至变色，加食盐将鸡蛋倒入翻炒片刻放鸡精即可。