蚕豆冬瓜汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
豆腐：清热泻火、益气、解毒

食材用料

蚕豆冬瓜汤的做法

• 1.鲜蚕豆洗净，冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块。

• 2.锅中倒入少许底油，先倒入冬瓜块翻炒。

• 3.随后倒入蚕豆。

• 4.再加入豆腐块。

• 5.倒入清水没过菜。

• 6.水煮开后，再煮两分钟即可关火，最后调入盐和香油。