健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
春笋：消痰、清热、富含胡萝卜素
木耳：润肺止咳、补气、止血
食材用料
| 里脊肉 | 胡萝卜相克食物 |
| 春笋相克食物 | 辣椒相克食物 |
| 木耳相克食物 | 郫县豆瓣酱 |
| 料酒 | 盐 |
| 糖相克食物 | 醋相克食物 |
| 葱相克食物 | 姜相克食物 |
| 蒜相克食物 | |
家常鱼香肉丝的做法
1.准备食材将肉放入酱油料酒鸡精腌制
2.七分热油炒肉
3.炒熟捞出剩油留在锅中
4.放入豆瓣酱小火炒香
5.放入葱姜蒜翻炒
6.放入肉丝翻炒
7.放入胡萝卜春笋木耳辣椒翻炒
8.放入一勺醋和少许糖和盐翻炒
9.放入少许淀粉勾芡汁翻炒出锅
