芝士厚蛋烧的做法和食材用料及健康功效

2017-10-30 13:16:48  阅读:7001 来源:本站原创作者:林志颖

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
火腿:健脾、补气、扩张血管

食材用料

鸡蛋4个相克食物芝士2片相克食物
火腿30-50克相克食物小葱1棵相克食物
适量 温水少许(约两汤匙)
食用油适量

芝士厚蛋烧的做法

  • 1.准备好所需食材。

  • 2.鸡蛋打散后加入少许温水搅打均匀备用。

  • 3.小葱切碎、火腿和芝士切小丁。

  • 4.把火腿和葱花放入打散的鸡蛋中,再调入适量的食用盐搅拌均匀。

  • 5.锅中刷少许食用油烧热后,倒入1/3蛋液晃动锅子摊成饼皮状,上面撒适量的芝士。

  • 6.慢慢的从一面把蛋皮卷起来。

  • 7.把卷好的蛋卷推到锅的一边,在锅中继续倒入1/3的蛋液。

  • 8.待鸡蛋液定型后,再撒上适量的芝士。

  • 9.把刚才卷好的蛋卷再慢慢地卷回来。

  • 10.再倒入剩下的鸡蛋液。

  • 11.撒适量芝士。

  • 12.再从卷好的蛋卷那边慢慢卷回来,两面少煎一会即可,出锅后切块食用。

  • 13.成品图。